Arvejada

Ingredientes y preparación de la receta Arvejada

Receta de Arvejada

La receta para preparar Arvejada forma parte de la categoría Platos con Verduras/Cereales. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
La receta para preparar Arvejada tiene 7932 visitas, 6 votos () y 2 comentario/s

La receta para preparar la receta para preparar Arvejada forma parte de la categoría Platos con Verduras/Cereales

IngredientesPara preparar Arvejada necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Arvejas, 1 kg
Papas, 2 kg
Huevos, 4
Cebolla, 1 grande
Azafrán, a gusto
Sal, a gusto
Aceite, cantidad necesaria

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Arvejada siguiendo las siguientes instrucciones:

Pelar y hervir las arvejas con un poco de sal.
Mientras tanto pelar y cortar las papas, ponerlas a freír.
Picar la cebolla colocar en una cacerola con Aceite a fuego moderado agregar las arvejas y las papas fritas, el azafrán, la sal y los huevos. Mezclar hasta que los huevos estén cocidos.


Datos ExtrasCategoría: Platos con Verduras/Cereales; Dificultad: Baja; Frio/Caliente: Caliente; Vegetariana;
Puntaje: 4.00 (6 votos)

GraciasLa receta Arvejada fue enviada por Natalia farfan. Es bueno acompañar este plato con arroz graneado y ensaleda de cebolla y tomate Muchas gracias!

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Comentarios sobre Arvejada
Opiniones de nuestros visitantes sobre Arvejada
Comentario de Allison sobre Arvejada (09/08/2011 09:42)
Estaba comisionada para realizar este plato y llevarlo a la exposición del kinder de unas de mis hijas, segui paso a paso las instrucciones y me salio espectacular,hasta a mi gusto mucho y en casa ya... Ver comentario completo
Comentario de Ana sobre Arvejada (26/04/2011 08:52)
Es muy buena xq ami me encanta la cocina es mi pasión quisiera estudiar para chef xq me encanta cocinar
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