Tarta de Frutillas Light

Ingredientes y preparación de la receta Tarta de Frutillas Light

Receta de Tarta de Frutillas Light

La receta para preparar Tarta de Frutillas Light forma parte de la categoría Tartas. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
La receta para preparar Tarta de Frutillas Light tiene 12750 visitas, 5 votos () y 1 comentario/s

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IngredientesPara preparar Tarta de Frutillas Light necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Masa:
200 grs de Harina 0000
1 huevo
12 sobres de edulcorante en polvo
Ralladura de 1 limón
50 grs de Manteca
Leche descremada en cant. necesaria

Cubierta:
500 cc de leche descremada
2 o 3 cucharadas de polvo para preparar postre light de Vainilla
1 yema de huevo
1 cucharadita de Esencia de vainilla y Frutillas en cantidad necesaria
Endulzar con edulcorante en sobre a gusto.

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Tarta de Frutillas Light siguiendo las siguientes instrucciones:

Masa
Mezclar la harina con el edulcorante y la ralladura de limón, luego incorporar la manteca hasta deshacerla con la mano. Agregar el huevo y la leche hasta formar un amasa lisa.
Extenderla y colocarla en un molde de tarta enmantecado y enharinado. Hornear la masa hasta que se cocine (apenas dorada).

Cubierta
Calentar la leche con la esencia de vainilla, el edulcorante y la Yema de huevo, mezclando siempre. Por ultimo agregar el polvo para preparar postre light de vainila y seguir mezclando hasta que espese.
Cortar las Frutillas al medio o en cuartos si fueran muy grandes, sacarles el cabito y lavarlas, agregarlas a la mezcla anterior. Colocar por encima de la masa cocida toda esta preparación y llevar a horno por 10 minutos. Dejar enfriar y desmoldar.


Datos ExtrasCategoría: Tartas; Dificultad: Moderada; Frio/Caliente: Frío; Vegetariana;
Puntaje: 3.60 (5 votos)

GraciasLa receta Tarta de Frutillas Light fue enviada por Alicia balbastro. Si no llegara a espesar bien la preparación de la cubierta agregar una cucharadita de maizena disuelta en un poquitito de leche. Muchas gracias!

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Comentarios sobre Tarta de Frutillas Light
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Comentario de Astrid sobre Tarta de Frutillas Light (09/03/2012 17:47)
Una de mis debilidades al comer son los postres, jajaja creo que son deliciosos! En especial los pasteles, como la tarta de frutillas... ese es un clásico que casi a todos nos gusta. Ahí vi una receta... Ver comentario completo
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