La receta para preparar Tarta de Frutillas Light tiene 2485 visitas, 4 votos (
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La receta para preparar Tarta de Frutillas Light forma parte de la categoría Tartas.
IngredientesPara preparar Tarta de Frutillas Light necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
Masa:
200 grs de Harina 0000
1 huevo
12 sobres de edulcorante en polvo
Ralladura de 1 limón
50 grs de Manteca
Leche descremada en cant. necesaria
Cubierta:
500 cc de leche descremada
2 o 3 cucharadas de polvo para preparar postre light de Vainilla
1 yema de huevo
1 cucharadita de Esencia de vainilla y Frutillas en cantidad necesaria
Endulzar con edulcorante en sobre a gusto.
PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Tarta de Frutillas Light siguiendo las siguientes instrucciones:
Masa
Mezclar la harina con el edulcorante y la ralladura de limón, luego incorporar la manteca hasta deshacerla con la mano. Agregar el huevo y la leche hasta formar un amasa lisa.
Extenderla y colocarla en un molde de tarta enmantecado y enharinado. Hornear la masa hasta que se cocine (apenas dorada).
Cubierta
Calentar la leche con la esencia de vainilla, el edulcorante y la Yema de huevo, mezclando siempre. Por ultimo agregar el polvo para preparar postre light de vainila y seguir mezclando hasta que espese.
Cortar las Frutillas al medio o en cuartos si fueran muy grandes, sacarles el cabito y lavarlas, agregarlas a la mezcla anterior. Colocar por encima de la masa cocida toda esta preparación y llevar a horno por 10 minutos. Dejar enfriar y desmoldar.
CalificaciónTarta de Frutillas Light esta calificada como una receta de dificultad Moderada, es un plato que se sirve Frío y Vegetariana.
GraciasLa receta Tarta de Frutillas Light fue enviada por Alicia balbastro.
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