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Ingredientes
Para preparar Tarta de cebollas necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- Cebolla: 6
- Huevos: 3
- Leche: 1 taza
- Manteca: 3 cucharadas
- Pascualina: 1
- Queso rallado: 1/2 taza
- Sal
- Pimienta
- Nuez moscada
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Tarta de cebollas siguiendo las siguientes instrucciones:
Cortar cebollas en rodajas finas y freir en manteca con sarten tapada (se ablandan y no se doran). Dejar enfriar y distribuir sobre la tapa dentro de una tartera. Batir huevos, leche, queso y condimentos. Colocar el batido en la tarta distribuyendolo. Hornear y listo.
Información final sobre Tarta de cebollas
- Categoría: Tartas
- Dificultad: Moderada
- Frio/Caliente: Caliente
- Vegetariana
Puntaje: 3.59 (22 votos)
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Comentario de Alicia (24/07/2008 12:29)
Muy buena la tarta. Realmente me saco de un apuro y quede muy bien, le encanto a todos. Gracias mil y saludos. Alicia
Comentario de CARLOS (08/06/2008 19:34)
Los ingredientes con los correctos pero en mi caso reahogo la cebolla con medio morron y un tallo de apio picado y en vez de leche uso crema de leche,y luego termino esparciendo queso de rayar espolvoreando..."Ver comentario completo