Torta margarita

Ingredientes y preparación de la receta Torta margarita

Receta de Torta margarita

La receta para preparar Torta margarita forma parte de la categoría Tortas. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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La receta para preparar la receta para preparar Torta margarita forma parte de la categoría Tortas

IngredientesPara preparar Torta margarita necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

6 huevos
180 gr de fécula de papas
200 gr de azúcar flor
100 gr de manteca
Ralladura de limón
1 pizca de Sal.

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Torta margarita siguiendo las siguientes instrucciones:

Separar las Yemas de las claras de huevo y batir vigorosamente las Yemas con el azúcar y la sal, por al menos 10 minutos. Agregar la fécula cernida y mezclar bien. Batir las claras a nieve y añadirlas a las Yemas, junto con la manteca derretida y la ralladura de limón. Trabajar delicadamente para no perder el volumen de las claras a nieve.
Verter la preparación en un molde de unos 25 cm de diámetro, previamente enmantecado y cubierto de harina. Llevar a horno caliente a 180°C por unos 30 minutos. La torta estará cocida cuando se introduzca un cuchillo y éste salga seco.
Desmoldar y dejar enfriar. Espolvorear azúcar flor con sabor a vainilla.


Datos Extras
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Comentarios sobre Torta margarita
Opiniones de nuestros visitantes sobre Torta margarita
Comentario de Faride Schananier sobre Torta margarita (03/08/2014 21:48)
Hola, ¿esta receta no lleva harina de trigo ni levadura o polvos de hornear?
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