La receta para preparar Ensalada de papas con pepinos tiene 455 visitas, 0 votos (
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La receta para preparar Ensalada de papas con pepinos forma parte de la categoría Ensaladas.
IngredientesPara preparar Ensalada de papas con pepinos necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
Papas blancas medianas, 4
Pepinos, 3
Tomate mediano no muy maduro, 1
cebolla de verdeo, 2
Crema, 200cc
Hojas de Lechuga, 4
Sal y Pimienta negra, a gusto
PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Ensalada de papas con pepinos siguiendo las siguientes instrucciones:
Hervir las papas, dejarlas enfriar por completo, pelarlas y cortarlas en cubitos.
Lavar los pepinos y cortarlos en rodajas delgadas, sin pelarlos. Espolvorearlos con sal y dejarlos reposar media hora.
Mientras, cortar las cebollas y los tomates en rodajas delgadas.
Mezclar la crema con la sal y pimienta.
Mezclar las verduras y bañarlas con el aderezo. Disponer sobre una base de hojas de lechuga. Servir fría.
CalificaciónEnsalada de papas con pepinos esta calificada como una receta de dificultad --, es un plato que se sirve Frío y Vegetariana.
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