Cardenal

Ingredientes y preparación de la receta Cardenal

Receta de Cardenal

La receta para preparar Cardenal forma parte de la categoría Ensaladas. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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IngredientesPara preparar Cardenal necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

125 gr de Camarones limpios
1 Pepino agridulce
1 Manzana ácida
150 gr de Queso Mar del Plata
Mayonesa
1/2 diente de Ajo picado (optativo)
hojas de Lechuga o Escarola
Tomates medianos no muy maduros (optativo)

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Cardenal siguiendo las siguientes instrucciones:

Si los camarones son chicos, dejarlos enteros. De lo contrario, cortarlos al medio. Cortar el pepino en rodajas finas, el queso y la manzana pelada en dados. Colocar los ingredientes en un recipiente y aderezar con la mayonesa mezclada con el ajo picado fino. Servir bien fría sobre un colchón de hojas de lechuga o Escarola o distribuir como relleno en tomates ahuecados, con los bordes cortados en picos.


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