Pizza rellena con champiñones

Ingredientes y preparación de la receta Pizza rellena con champiñones

Receta de Pizza rellena con champiñones

La receta para preparar Pizza rellena con champiñones forma parte de la categoría Pizzas. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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IngredientesPara preparar Pizza rellena con champiñones necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Champiñones: 230 gr
Ajo: 4 dientes
Cebolla: 2
Caldo: 1 cubito
Aji
Oregano
Sal
Queso: 350 gr (cremoso)
Aceite
Harina Leudante: 350 gr
Agua: lo necesario

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Pizza rellena con champiñones siguiendo las siguientes instrucciones:

Aceitar y Enharinar una asadera de horno. En un bols, poner 200 gr. de harina y agregar agua fria mientras se bate con la mano rapidamente hasta que quede una masa blanda, casi chirle. Extender sobre la asadera y agregar el preparado del relleno:
Para el preparado se pone a reogar en una sarten con 5 cucharadas de aceite, 1 cebolla. Se agregan los hongos feteados, el ajo y los condimentos con el Caldo disuelto. Apenas en agua. Cocinar durante 25 minutos y volcar sobre la masa cruda; agregar el queso y cubrir la preparación con el resto de la harina disuelta con agua (masa bien chirle). Sobre todo, agregar la otra cebolla previamente reogada en Aceite (con ají, orégano y sal)y llevar a horno mediano durante 45 minutos. Sacar y servir.


Datos ExtrasCategoría: Pizzas; Dificultad: Media; Frio/Caliente: Caliente; Vegetariana;
Puntaje: 5.00 (1 votos)

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