Medialunas de manteca

Ingredientes y preparación de la receta Medialunas de manteca

Receta de Medialunas de manteca

La receta para preparar Medialunas de manteca forma parte de la categoría Reposterias. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
La receta para preparar Medialunas de manteca tiene 9839 visitas, 13 votos () y 3 comentario/s

La receta para preparar la receta para preparar Medialunas de manteca forma parte de la categoría Reposterias

IngredientesPara preparar Medialunas de manteca necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

1/2 kg de harina
150 gr de manteca
150 gr de azucar
50 gr de Levadura
3 Huevos
2 cucharadas de leche
Esencia de vainilla

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Medialunas de manteca siguiendo las siguientes instrucciones:

Poner la harina sobre la mesa, en forma de corona y colocar en el centro 100 gramos de manteca, el azúcar, los huevos, la Levadura diluida en leche tibia y la esencia de vainilla. Derretir el resto de la manteca, pintar la masa y hojaldrarla (estirar la masa en forma rectangular, doblar en tres y colocar el frente hacia el que amasa, repetir la misma operación 4 veces), dejar descansar la masa en la heladera por 2 horas.
Para formar las medialunas se estira la masa, dejándola de medio centímetro de espesor, se cortan triángulos y se enrrollan comenzando por la base. Colocar en una asadera emantecada, dejar que se eleven y cocinar a horno moderado, retirar y pintar con almíbar.


Datos ExtrasCategoría: Reposterias; Dificultad: Media; Frio/Caliente: Frío; Vegetariana;
Puntaje: 3.31 (13 votos)

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Comentarios sobre Medialunas de manteca
Opiniones de nuestros visitantes sobre Medialunas de manteca
Comentario de Gabriel sobre Medialunas de manteca (20/08/2010 12:14)
Muy buena la receta
Comentario de Maria jsoe sobre Medialunas de manteca (26/06/2008 10:50)
Quiero saber si las medialunas de manteca se hacen con harina leudante o comun muchas gracias
Comentario de Carolina sobre Medialunas de manteca (08/09/2007 23:41)
Me gusto la receta,ya que es facil y economica ...sienmpre saco recetas de aca y a mi familia les encanta lo que hago gracias por todas las recetas
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