Tarta mousse de frutillas

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Ingredientes de la receta:
MASA:, manteca blanda: 100 grs, yema: 1, azúcar: 2 cucharadas, vinagre: 2 cucharadas, ralladura de 1 limón, harina aprox. 1 taza, RELLENO:, azúcar: 2/3 de taza , frutillas bien lavadas: 1/2 kilo, gelatina en polvo sin sabor: 2 cucharadas, claras: 3, cremor tártaro: 1/4 de cucharadita, crema de leche: 1 pote chico.

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