Pirotines de membrillo

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Ingredientes de la receta:
MASA:, 400 gr. de harina, 1 cucharadita de polvo de hornear, 250 gr de manteca, 4 huevos, 150 gr azucar , 1 cucharadita de esencia de vainilla, RELLENO:, 600 gr de membrillo, 5 huevos, 150 gr de azucar, ralladuda de 1 limon, 300 gr de coco rallado, 100 gr de harina, 180 gr de manteca.

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