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Masa:, Manteca, 150g, Sal, a gusto, Harina, 250g, Agua fría, cantidad necesaria, Relleno:, Champiñones fileteados, 1 taza, Manteca, cantidad necesaria, Perejil picado, 1 cda., Mozzarella, 300g, Jamón cocido o panceta, 150g, Huevos, 2, Sal y pimienta, a gusto, Leche, 1 taza,.
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