Masas de batata

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Ingredientes de la receta:
harina: 300 gr, manteca: 75 gr, huevo: 1, leche: 100 cc, ralladura de limón: 1 cucharadita, azúcar: 2 cucharadas colmadas, polvo para hornear: 2 cucharaditas, agua: 1 cucharada, dulce de batata: 200 gr, canela: 1/2 cucharada, merengue de 1 o 2 claras.

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