Costillas de cerdo con milhojas de papas

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Ingredientes de la receta:
1/2 kg. de papas, 2 cebollas grandes, 1 cucharadita de tomillo, 2 cubitos de caldo de verduras, 2 tazas de agua caliente, 1 cucharada de manteca, 4 costillitas de cerdo, 1 diente de ajo picado, 1 cucharada de perejil picado.

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