Recetas de cocina: Entremeses Calientes
Las entradas o entremeses calientes nos permiten variados sabores y combinaciones. Abren el apetito, preparando el paladar de cada comensal para disfrutar a pleno del plato principal.
Categoría: Entremeses Calientes
Champiñones rellenos
Champiñones: 12 Jamón cocido: 100 gr Ricota: 250 gr Jugo de limón: 25 cc Manteca: 25 gr Crema de leche: 50 cc Queso...
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Categoría: Entremeses Calientes
Coliflor rebozada
Coliflor Huevos: 2 Galletitas: (picadas) Aceite de oliva.
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Categoría: Entremeses Calientes
Crepes de champiñón y queso
400 gr de champiñones , 150 gr de queso , 3 dientes de ajo , 400 cc de leche , 200 gr de harina , 2 huevos , aceite...
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Categoría: Entremeses Calientes
Crepes de jamón con choclo (sin masa)
12 tajadas gruesas de jamón cocido, 1 paquete de choclo amarillo, 1/2 litro de salsa blanca, 1 taza de queso rallado,...
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Categoría: Entremeses Calientes
Crepes de queso
200 gr de harina, 4 huevos, Sal, ½ litro de leche, 30 gr de manteca derretida, Salsa, 50 gr de manteca, 3 cdas...
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Categoría: Entremeses Calientes
Crepes tres quesos
400 gr de ricota, 350 gr de queso mantecoso, 100 gr de mozzarella, 1 pote de crema, Sal , Nuez moscada.
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Categoría: Entremeses Calientes
Croquetas Cremosas de arroz
Arroz, 250 gr, Leche, 2 1/2 tazas, Manteca, 30 gr, Queso rallado, 125 gr, Perejil picado, 1 cda, Huevos, 3, Bastoncitos...
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Categoría: Entremeses Calientes
Croquetas de aceitunas y atún
32 aceitunas verdes sin carozo, 1 papa hervida, 1 lata chica de atún en conserva, 1 cucharadita de ciboulette...
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Categoría: Entremeses Calientes
Croquetas de bacalao
300 gr de bacalao desalado, 4-5 papas, 2 huevos, 1 chorrito de leche, Pan rallado, Aceite de oliva para freir,...
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Categoría: Entremeses Calientes
Croquetas de calabacines
2 calabacines medianos, 1 Cebolla pequeña, 30 gr de harina 000, 35 gr de queso rallado, 1 cucharada de menta fresca,...
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Categoría: Entremeses Calientes
Croquetas de pollo con queso crema
250 gr de pechuga de pollo cocida, 2 papas, 100 gr de queso crema, 100 gr de queso asadero, 100 gr de jamón de...
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Categoría: Entremeses Calientes
Croquetas de pollo y puerro
2 pechugas de pollo, sal y pimienta a gusto, 3 puerros enteros, 1 cucharada de aceite, 1 cucharada de manteca,...
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Categoría: Entremeses Calientes
Croquetas verdes
Espinacas: 400 gr Huevos: 4 Leche Harina Sal Aceite.
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