Recetas de cocina: Masas base y Panes
Acá ofrecemos una buena variedad de recetas de panes y masas base, que les brindarán las mas amplias satisfacciones.
Categoría: Masas base y Panes
Masa de hojaldre
200 gr de harina, 125 gr de manteca, 125 gr de margarina, 1 limón, 1 huevo, sal,.
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Categoría: Masas base y Panes
Masa de hojaldre sencilla
250 gr de harina, 200 gr de margarina o manteca bien fría, un poco de sal , 3/4 taza de agua bien fría , harina...
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Categoría: Masas base y Panes
Masa de tomate
Huevos: 4 Azafrán: 15 gr Harina: 400 gr Aceite de oliva: 2 cucharadas Sal: 2 cucharaditas Tomate en lata: 1.
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Categoría: Masas base y Panes
Masa fillo o berek
1 huevo grande, 2 cucharadas de yogur entero natural, 30 cc de agua, 1/2 cucharadita de sal, 2 cucharadas de aceite...
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Categoría: Masas base y Panes
Masa filo
500 gr. de harina, 1 chorrito de aceite de oliva, 1 pizca de sal, agua tibia,.
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Categoría: Masas base y Panes
Masa madre
Harina 000: 1 kg, Agua: 500 cc, Levadura: 50 gr,.
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Categoría: Masas base y Panes
Masa medio hojaldre
Harina 000: 1 Kg, Levadura: 50 grs, Agua: 600 cc, Azúcar: 20 grs, Sal Fina: 10 grs., Grasa de pella: 80 a 100...
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Categoría: Masas base y Panes
Masa para arepas
3 tazas de harina de maíz, 3/4 taza de manteca, 1 huevo , 1 yema, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de bicarbonato...
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Categoría: Masas base y Panes
Masa para canelones
Huevos: 2 Harina: 1 taza Leche: 1 taza Sal Pimienta: 1/2 cucharadita Manteca.
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Categoría: Masas base y Panes
Masa para crepes
Sal: 1 pizca Leche: 25 cc Huevos: 2 Harina: 100 gr Manteca: 50 gr.
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Categoría: Masas base y Panes
Masa para empanadas
1/2 kg de harina común, 2 Huevos, 80 gr de grasa de cerdo, 2 cucharadas de azúcar, 4 cucharadas de leche, 1 cucharada...
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Categoría: Masas base y Panes
Masa para empanadas árabes
1/2 kg de harina, 20 gr de levadura, 200 cc de agua tibia, 100 cc de leche tibia, 1 cucharada de aceite de oliva
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Categoría: Masas base y Panes
Masa para empanadas integrales
Harina integral súper fina: 500 grs., Harina de soja: 180 grs, Levadura: 30 grs., Aceite neutro: 50 grs, Sal Fina:...
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