Recetas de cocina: Guarniciones
Las guarniciones pueden transformar una receta sencilla en uno de los platos más sofisticados. Solo hace falta imaginación y buen tino para elegir el acompañamiento adecuado.
Categoría: Guarniciones
Strudel de zanahorias
Masa, 120 gramos de harina integral, 50 cc de agua, 1/2 huevo, 1 cdita. de aceite de maíz, Sal, Relleno, 4 zanahorias...
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Categoría: Guarniciones
Terrina de rusa
1 budinera de 1 litro, Fetas de jamón cocido, cantidad necesaria, 1 kg de ensalada rusa, 3 huevos duros, 3 tajadas...
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Categoría: Guarniciones
Tomates rellenos
Maíz desgranado: 1/2 taza, Arroz: 4 cucharadas (previamente hervido), Zanahoria: 1/2 (rallada), Huevo cocido:...
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Categoría: Guarniciones
Tomates rellenos al cottage
6 tomates, 500 gr de queso cottage, 10 rabanitos, 1 cebolla de verdeo , 1 cucharada de morrones verdes picados,...
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Categoría: Guarniciones
Tomates rellenos con pescado
6 tomates, 3 filetes de merluza, Jugo de 1 limón, 1 cda de perejil picado, 2 dientes de ajo picados, 75 gr de...
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Categoría: Guarniciones
Torrecitas de tomate
6 tomates redondos grandes, 2 triángulos de queso untable, 6 rodajas de jamón cocido, Aceituna,.
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Categoría: Guarniciones
Torrejas fritas con pan lactal
Rodajas de pan lactal (segun cantidad de comensales), 2 o 3 huevos, Pan rallado, Jamón, cantidad necesaria, queso...
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Categoría: Guarniciones
Torta de papas
Papas, ¾ kg, Huevos, 2 Harina, 1 cucharada, Cebolla, 1, Manteca, 30g, Leche, ¼ taza, Jamón cocido, 100g, Queso...
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Categoría: Guarniciones
Tortilla de peras
5 peras, 4 huevos batidos, aceite, sal.
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Categoría: Guarniciones
Zanahorias a la naranja
1 kg de zanahorias, 3 naranjas, Sal, Pimienta, 1 cda de azúcar, 50 gr de manteca.
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