) y La receta para preparar La receta para preparar Guiso de arroz forma parte de la categoría Carnes
Ingredientes
Para preparar Guiso de arroz necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- 1/2 kg. de cuadril o tapa de asado
- 3 pocillos de Arroz
- 1 cebolla
- 1 Pimiento rojo
- 2 dientes de Ajo
- 1 lata de tomates
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Guiso de arroz siguiendo las siguientes instrucciones:
Picar el ajo, la cebolla y el pimiento.Cortar la carne en cubos y poner a hervir una pava con agua. En una sarten grande con Aceite de oliva, poner la carne condimentada con sal, pimienta, oregano y aji molido. Saltear la carne 5 minutos. Agregar la cebolla, el ajo y el pimiento, salteando todo por otros 5 minutos. Agregar el arroz y saltear otros 5 minutos. Agregar los tomates pisados y luego sal, pimienta, oregano y aji molido. Bajar el fuego al minimo. Poner el agua hirviendo hasta que tape todo y revolver con cuchara de madera, hasta que el arroz este listo. Agregar agua las veces que sea necesario.
Información final sobre Guiso de arroz
- Cantidad: 2 personas
- Categoría: Carnes
- Dificultad: Moderada
- Frio/Caliente: Caliente
- No Vegetariana