La receta para preparar La receta para preparar Brochete de corazón marinado forma parte de la categoría Carnes
Para preparar Brochete de corazón marinado necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Brochete de corazón marinado siguiendo las siguientes instrucciones:
Cortar el corazón por la mitad a lo largo y luego en tiras de aproximadamente 3 cm de ancho, para luego cortarla en cuadrados.
Disponer el corazón cortado en cuadrados en un bol, incorporar los demás ingredientes, mezclar y dejar Macerar durante 24 horas.
Colocar el corazón en los palitos de brochetes y cocinar a la parrilla. Mientras se cocinan, pincelar los corchetes con el aderezo.
El brochete se puede intercalar con trozos de verdura (pimiento, cebolla, tomate, etc.)y asar todo junto.