La receta para preparar La receta para preparar Mousse de higos forma parte de la categoría Postres
Para preparar Mousse de higos necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Mousse de higos siguiendo las siguientes instrucciones:
Poner a remojar los higos en agua templada durante 30 minutos. Pasado ese tiempo, picar y triturar.
En un bol batir los huevos junto con el azúcar, mezclar con la pasta de higo y añadir la crema batida.
Enmantecar un molde, Verter la mousse y llevar al congelador durante 8 horas antes de servir.