) y La receta para preparar La receta para preparar Crema pastelera forma parte de la categoría Reposterias
Ingredientes
Para preparar Crema pastelera necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- Leche: 1 litro
- Azúcar: 5 cucharadas
- Maicena: 4 cucharadas
- Huevos: 4
- Esencia de vainilla: 1 chorrito
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Crema pastelera siguiendo las siguientes instrucciones:
Mezclar todo en una olla a fuego lento sin dejar de revolver hasta que hierva. Luego, seguir revolviendo hasta que tome consistencia espesa.
Información final sobre Crema pastelera
- Categoría: Reposterias
- Dificultad: Baja
- Frio/Caliente: Frío
- Vegetariana
Puntaje: 3.78 (138 votos)
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Los huevos van enteros?
Comentario de Sandra (06/09/2010 10:33)
Me quedo buenísima
Comentario de Victor manuel sarmiento melendez (31/08/2010 08:28)
Hola me gusto su receta he visto otras y la preparan con harina de trigo, la de ustedes es con harina de maíz, pregunto se podría hace una híbrida ,mitad harina de trigo y mitad de harina de maíz,..."Ver comentario completo
Comentario de Desire (06/06/2010 12:52)
A la crema pastelera no se le agrega huevos
Comentario de Karla (19/11/2009 16:06)
Soy pende pero me encanta la resposteria, fui a algunos cursospero ya no me la acordava xD grax x subirla