Receta de Souffle de Papas

La receta para preparar La receta para preparar Souffle de Papas forma parte de la categoría Guarniciones

Ingredientes

Para preparar Souffle de Papas necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

• Papas, 1 kg
• Huevos, 6
• Leche, 1/2 lt
• Queso cremoso, 500 gr
• Sal
• Pimienta
• Queso rallado, 100 gr

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Souffle de Papas siguiendo las siguientes instrucciones:

Pelar las papas y cortarlas en pequeñas láminas, preferentemente con una procesadora.

Colocar una capa en una fuente para horno previamente aceitada,luego colocar fetas de queso cremoso arriba de las papas y repetir el procedimiento hasta terminar con las papas y el queso.

Batir los huevos, la leche y el queso rallado con sal y pimienta a gusto y esparcirlo sobre las papas.

Llevar a horno medio aproximadamente 25 minutos. Para saber si ya esta, introducir un cuchillo y si esta tierno, retirar y servir.

Información final sobre Souffle de Papas

• Tiempo: 25 minutos
• Cantidad: 6 porciones
• Categoría: Guarniciones
• Dificultad: Baja
• Frio/Caliente: Caliente
• Vegetariana