) y La receta para preparar La receta para preparar Torta de Telaraña forma parte de la categoría Tortas
Ingredientes
Para preparar Torta de Telaraña necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- Discos de Pionono o bizcochuelo, 4
- Mermelada roja, 400g
- Queso crema, 400g
- Almendras fileteadas, 100g
- Baño de Chocolate blanco
- Baño de Chocolate negro
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Torta de Telaraña siguiendo las siguientes instrucciones:
Superponer los 4 discos de Pionono o bizcochuelo untándolos con la mermelada roja mezclada con el queso crema.
También Untar con mermelada la superficie y los costados.
Adherir alrededor las almendras fileteadas.
Cubrir la parte superior de la torta con baño de repostería de chocolate blanco. Luego dibujar círculos concéntricos con baños de chocolate negro, colocado previamente en un cartucho de papel. Luego, con un escarbadientes trazar líneas desde el centro hacia los bordes, para que se forme la decoración (telaraña) al correrse el chocolate negro.
Información final sobre Torta de Telaraña
- Categoría: Tortas
- Dificultad: Moderada
- Frio/Caliente: Frío
- Vegetariana