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Para la masa:, 3/4 kg de harina leudante, 1 cucharada de aceite, sal a gusto , agua o soda, salsa de tomate , queso , RELLENO, 1 kg de espinacas hervidas, 3/4 kg. de cebollas picadas , ajo, perejil, oregano, comino,, aji molido, pimienta, sal.
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