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8 filetes de merluza, 1 vaso y medio de vino blanco, nuez moscada, sal y pimienta, Para la salsa:, 1/2 vaso de mayonesa, ketchup a gusto, 2 huevos duros, 3 cucharadas de aceite de oliva , 3 cucharadas de crema de leche o 1/2 pocillo de leche.
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