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40 grs. de levadura de cerveza, ½ taza de leche o agua tibia, 250 grs. de harina de soja, 400 grs. de harina de trigo tamizada, 150 grs. de manteca derretida tibia, 1 cda. de azúcar, 2 cdas. de sal fina, 1 limón o naranja, ralladura,.
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