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3 pechugas o 3 perniles, 1 lata de piña, 3 zanahorias medianas, Cebolla larga o junca, Raíces chinas, Sal, Pimienta, 1 pizca de azúcar, Mantequilla, Salsa negra, Tomate picado sin cáscara y sin pepas, Pimentón rojo.
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