4 Truchas (220 a 250 grs c/u), 1 taza de fumet de pescado, 40 gr de manteca, 2 echalotes picados , Relleno:, 200 gr de champiñones (picados), 250 gr de cebollas, 2 cucharadas de perejil picado, Salsa:, 200 cc de vino Riesling , 200 cc de fumet de pescado, 200 cc de crema, 60 gr de manteca, sal y pimienta , Guarnición:, 4 zanahorias baby, agua, cantidad necesaria, 1 cucharada de sal, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de manteca.
Ver la receta Truchas rellenas con salsa al riesling online
Que voy a descargar? En está página podrás descargar la receta Truchas rellenas con salsa al riesling en formato PDF.
Necesito algo especial para realizar la descarga? No, no necesitas nada para realizar la descarga, pero para poder ver la receta Truchas rellenas con salsa al riesling en tu computadora tendrás que tener cualquier versión de Adobe Reader. No te preocupes, la mayoría de las computadoras ya lo tienen instalado, pero si no es tu caso puedes descargarlo aquí.