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Salpicón de ave

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1 pechuga de pollo a la parrilla, 50 grs de tomatitos cherries, 1 taza de chauchas, 1 taza de queso port salut en cubitos, 50 grs de palmitos, 1 cucharada de aceite de oliva, 1 cucharada de aceto balsámico, sal y pimienta,.
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