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Empanadas de pollo

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2 docenas de tapas para empanadas, 1/2 pollo , 3 cebollas cortadas en juliana, 2 tomates frescos en cubitos, 100 gr de aceitunas descarozadas, Sal, Comino, 50 gr de pasas de uva (opcional), 2 huevos duros picados.
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