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2 kilos de carne de vaca , 1 cucharadita de sal , 16 tazas de agua , 2 zanahorias , 2 puerros , 1 ramito de perejil , 1 nabo , 1 apio , 2 cebollas , Orégano , Batatas , Papas , Zapallos ancos , Choclo , Repollo (estos vegetales son de acuerdo a los comensales) ,.
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