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250 gr de carne de pollo picado, 250 gr de carne de cerdo picada, 250 gr de carne de ternera picada , 250 cc de caldo de carne, 4 huevos, 90 gr de queso parmesano rallado, 2 cucharadas de perejil picado, 1/2 cucharadita de romero picado, pan rallado, aceite, sal y pimienta.
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