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manteca: 100 gr, azúcar: 100 gr, yema: 1, harina: 180 gr, polvo de hornear: 1 cucharadita, sal: 1/4 cucharadita, vino dulce: 2 cucharadas, clara: 1, azúcar impalpable: 120 gr, maní picado: 1/2 taza,.
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