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Arrollados de salmón

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50 gr. de queso crema , 1/2 manojo de cebolla de verdeo picada , 2 cucharadas de jugo de limón , 4 piezas de pita o pan árabe , lechuga en tiritas , 1 pimiento rojo en tiras , 1 pimiento verde en tiras , 1 cebolla picada , 440 gr. de salmón de lata escurrido , sal y pimienta negra.
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