Descargar "Matambre a la caja"
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Matambre de ternera: 2 kg
Pimiento rojo: 1 kg
Cebolla: 1 kg (cortada en rodajas)
Ajo: 1 cabeza (picada fina)
Vino blanco: 2 litros
Sal
Papas: 2,5 kg
Manteca: 50 gr
Leche: 200 cc.
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