Comentario de Rosa (06/05/2015 18:16)
Intento hacer la masa hojaldre y no me da buen resultado estoy en venezuela ustedes lo hacen muy bien la veo facil pero peroyo no he podido hacerla
Comentario de Mary (18/08/2014 15:11)
Muy buena la receta salió espetacular,gracias
Comentario de Graciela (08/06/2014 18:00)
Me gustaría saber si esta receta sirte tanto para horno y también para fritar gracias
Comentario de Karina (26/11/2012 15:13)
Hola estoy viendo la receta muy interesante.necesito saber cuanto tiempo dura en la heladera ya q voy hacer para vender.
Comentario de Elnovatocurioso (04/11/2012 06:06)
De acuerdo en los pasos a seguir para hacer la masa, pero para los novatos, no nos indican tiempo y temperatura de horno.Espero saberlo a través de este correo.Gracias
Comentario de Chepitalacocinera (08/09/2012 10:53)
En donde se guarda en nevera o en una alacena y cuanto tiempo dura antes de usarla creo mucho que no se le echa levadura porque entonces crecería y ya no seria masa de hojaldre
Comentario de Rosanna (09/02/2012 03:11)
Hola buenísima la explicación ,la voy a hacer.cuanto tiempo de horno lleva ???se puede usar en tortas
rosanna
Comentario de Veronica Barros Mancilla (27/08/2011 23:27)
Se que esta receta nos ayuda a muchas mamas que como yo nos gusta regalonear a nuestros hijos.
gracias por el apoyo que nos brindan.no pierdo de verlos porque aprendo nuevas recetas y así las comidas son mas entretenidas.
felicidades y de nuevo mil gracias...
Comentario de Lady (09/08/2011 20:32)
Con la masa de hojaldre se pueden hacer múltiples delicias tanto saladas como dulces hay que conseguir la practica en la preparación gracias por su ayuda
Comentario de Rosa (28/06/2011 06:22)
Para la masa de hojaldre ;¿hay que ponerle levadura? si es así, ¿de que clase? gracias
Comentario de Luisa eugenia (09/06/2011 11:57)
Hola, muy buena la explicación pero tengo una duda la harina que se usa es para todo uso o es leudaste
Comentario de Jenny (28/05/2011 13:09)
Hola, quiero agradecer por facilitar las cosas, yo no soy experta en cocina, de tal forma que a esta receta a mi parecer le falta el tiempo que debe estar en el horno y que temperatura debe tener el horno para que no se queme y salgan cocidas.
Comentario de Marcko Coronado (23/03/2011 01:45)
Gracias por simplificar la receta,pero si pudieran agregar el video de las vueltas y explicar qe hacer después de ese proceso qe tanto tiempo después hay que usar la masa ó si se mete al congelador, seria aun mas facil para los lectores completar la receta...
Comentario de Jenny (27/01/2011 02:46)
Hola sabes he tratado de averiguar en varias paginas pero aun no encuentro la respuesta cuando termino los procesos de dobles de la masa y la voy a lleva al horno de que tamaño tiene que estar la masa se lleva al horno tal como queda o no? Gracias.
Comentario de Marta rocha (31/10/2010 17:45)
Me pareció bien fácil de hacer yo no soy muy experta pero entrar aquí me facilito bastante la cocina gracias
Comentario de Mariela (11/10/2010 16:59)
Me parece fasil el preparado me gustaria que agreguen algun video mostrando las vueltas en la masa
Comentario de Olga machin (14/07/2010 16:32)
Hola, voy a probar la masa de hojaldre sencilla, pero en mi país se hace con ella un dulce que se llama señoritas que tiene una crema que puede ser de chocolate o de vainilla, pero no se como se hacen, si saben me pueden ayudar, por favor.....gracias
Comentario de Sergio colombia (07/04/2010 16:31)
Hola les agradezco de verdad todos sus aportes,soy Chef y el hojaldre para mi siempre tiene su cuento y muchas formas de preparar, esta receta esta buena y sencilla, lo que pasa es que el procedimiento es complicado si se deja calentar la masa con la fricción de las manos o del rodillo o se enharina demasiado la masa, y Monica la cocina es resencilla solo que te guste y listo.
Comentario de Monica (30/03/2010 13:47)
Oh! esta super buena la receta. los cocineros/as tienen la costumbre de hacer algo super dificil cuando explican k uno no aprende. pero al final es re sencillo cuando aprendes. me encanta esta pagina.... beso
Comentario de Marisol (23/12/2009 19:59)
Mil gracias por esta gran receta. Tenía deseos de aprender a hacer hojaldras, lo hice con esta receta. Fue fácil y deliciosas.