Recetas de Brioche
El brioche es un pan que puede servirse tanto en el desayuno, con un buen dulce casero, como en la cena, acompañando la comida. Es esponjoso y ligeramente dulce. Su miga tiene una textura especial, es ligero y sabroso. Siguiendo estas recetas para preparar brioche dejarás a tus invitados no asombrados, sino directamente maravillados!!
Categoría: Reposterias
Brioches
harina: 400 gr, levadura seca: 5 gr (½ sobre), sal fina, azúcar: 1 cucharada, huevos: 3, manteca: 175 gr, leche...
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Categoría: Reposterias
Brioches II
1/4 kg. de harina, 225 grs. de manteca, 25 grs. de azúcar, 1 pizca de sal, 4 huevos, Cáscara rallada de medio...
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