Salsas y Aderezos con Azúcar

Recetas para preparar Salsas y Aderezos con Azúcar

Las salsas y aderezos constituyen el secreto de una buena comida. Realzan los sabores y texturas de los platos que servimos y con los cuales agasajamos a la familia y amigos.

Receta de Salsas y Aderezos con Azúcar

Aliño francés

Jugo de limón, 2 cdas, Sal, 1 cdita, Pimienta negra, 1 golpe de molinillo, Mostaza en polvo, 1 pizca, Azúcar,...

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Receta de Salsas y Aderezos con Azúcar

Aliño frances suave para ensaladas

8 cucharadas de aceite, 4 cucharadas de vinagre de vino, 2 cucharaditas al ras de mostaza francesa, 1/2 cucharadita...

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Receta de Salsas y Aderezos con Azúcar

Crema de café

200 cc. de leche. , 2 yemas de huevo. , 2 cucharadas de café soluble. , 50 grs. de azúcar. , 1 copita de ron....

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Receta de Salsas y Aderezos con Azúcar

Mermelada de cebollas

500 grs. de cebollas, 150 grs. de pasas de uva, 100 grs. de azúcar, 2 clavos de olor, jengibre, extracto de tomate,...

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Receta de Salsas y Aderezos con Azúcar

Salsa de Caramelo

Azúcar, 250 gr, Agua fría, 1/2 taza, Agua hirviendo, 1/4 taza,.

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Receta de Salsas y Aderezos con Azúcar

Salsa de frambuesas

6 cucharadas de agua , 250 gr de azúcar , 500 gr de frambuesas , 1 cucharada de maicena , 100 cc de vino blanco,...

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Receta de Salsas y Aderezos con Azúcar

Salsa de Tomate Agridulce

Tomates verdes, 4 kg, Ajíes verdes, 50 gr, Cebollas medianas, 2, Pimienta negra en granos, 2 cdas soperas, Granos...

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Receta de Salsas y Aderezos con Azúcar

Salsa filetto

5 dientes de ajo, 340 cc de salsa de tomate, 1 cucharada de sal, 1 cucharada de azúcar, 1 chorrito de vino tinto...

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Receta de Salsas y Aderezos con Azúcar

Salsa inglesa

1 huevo, 6 cucharadas de leche, 6 cucharadas de vinagre, 1 cucharada de azúcar, 10 gr de manteca, 1 cucharada...

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Receta de Salsas y Aderezos con Azúcar

Salsa negra

4 cebollas grandes, 1 frasco de salsa inglesa, 8 cucharadas de manteca , azúcar a gusto.

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Receta de Salsas y Aderezos con Azúcar

Salsa para pizzas II

500 gr de tomates maduros, 30 gr de cebollas, 1 diente de ajo, 1 cucharadita de condimento para pizza, 1 pizca...

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Receta de Salsas y Aderezos con Azúcar

Salsa verde especial

1 ramo grande de perejil, miga de 1 pancito remojado en leche , 2 cucharadas de salsa inglesa , 100 gr de crema...

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