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Recetas de Guarniciones con Berenjena

7 recetas para preparar Guarniciones con Berenjena. Date un gusto o sorprende a tus amigos y familiares.

Recetas para preparar Guarniciones con Berenjena

Las guarniciones pueden transformar una receta sencilla en uno de los platos más sofisticados. Solo hace falta imaginación y buen tino para elegir el acompañamiento adecuado.

Receta de Guarniciones con Berenjena

Aderezo de berenjenas

4 o 5 berenjenas delgadas, 1 cebolla picada, 1 huevo duro (opcional), Aceite de oliva, Vinagre de vino, Sal, cantidad...

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Receta de Guarniciones con Berenjena

Berenjenas a la calabresa

4 berenjenas, Sal, Aceite de oliva, 3 dientes de ajo picados, 6 anchoas picadas, 100 gr de aceitunas negras picadas,...

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Receta de Guarniciones con Berenjena

Berenjenas BEBA

3 berenjenas, 1 o 2 morrones rojos, Sal, Pimienta, Ají molido, Aceite, Vinagre, Ajo (opcional).

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Receta de Guarniciones con Berenjena

Berenjenas en escabeche

3 kg de berenjenas, sal, orégano, perejil, 3 dientes de ajo , algunas hojitas de albahaca y apio , 2 hojas de...

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Receta de Guarniciones con Berenjena

Berenjenas en escabeche II

Berenjenas: 12, Sal, Harina, Aceite, Cebollas, Zanahorias: 2, Laurel, Pimienta en grano, Vinagre: 1/2 taza, Limón:...

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Receta de Guarniciones con Berenjena

Berenjenas rellenas 2

Berenjena: 6, Cebolla: 2, Tomate: 1, Huevos: 2, Sal, Pimienta, Nuez moscada, Crema de leche, Puré de tomate,

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Receta de Guarniciones con Berenjena

Souffle de berenjenas

1 berenjena grande, 2 huevos, 1/2 cebolla, 1 diente de ajo, Sal y Pimienta.

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