Recetas de Guarniciones con Berenjena

7 recetas para preparar Guarniciones con Berenjena. Date un gusto o sorprende a tus amigos y familiares.

Recetas para preparar Guarniciones con Berenjena

Las guarniciones pueden transformar una receta sencilla en uno de los platos más sofisticados. Solo hace falta imaginación y buen tino para elegir el acompañamiento adecuado.
Receta de Guarniciones con Berenjena
Aderezo de berenjenas
4 o 5 berenjenas delgadas, 1 cebolla picada, 1 huevo duro (opcional), Aceite de oliva, Vinagre de vino, Sal, cantidad...
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Receta de Guarniciones con Berenjena
Berenjenas a la calabresa
4 berenjenas, Sal, Aceite de oliva, 3 dientes de ajo picados, 6 anchoas picadas, 100 gr de aceitunas negras picadas,...
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Receta de Guarniciones con Berenjena
Berenjenas BEBA
3 berenjenas, 1 o 2 morrones rojos, Sal, Pimienta, Ají molido, Aceite, Vinagre, Ajo (opcional).
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Receta de Guarniciones con Berenjena
Berenjenas en escabeche
3 kg de berenjenas, sal, orégano, perejil, 3 dientes de ajo , algunas hojitas de albahaca y apio , 2 hojas de...
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Receta de Guarniciones con Berenjena
Berenjenas en escabeche II
Berenjenas: 12, Sal, Harina, Aceite, Cebollas, Zanahorias: 2, Laurel, Pimienta en grano, Vinagre: 1/2 taza, Limón:...
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Receta de Guarniciones con Berenjena
Berenjenas rellenas 2
Berenjena: 6, Cebolla: 2, Tomate: 1, Huevos: 2, Sal, Pimienta, Nuez moscada, Crema de leche, Puré de tomate,
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Receta de Guarniciones con Berenjena
Souffle de berenjenas
1 berenjena grande, 2 huevos, 1/2 cebolla, 1 diente de ajo, Sal y Pimienta.
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Recetas de Guarniciones con Berenjena
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