Recetas de Caza con Tomillo

11 recetas para preparar Caza con Tomillo. Date un gusto o sorprende a tus amigos y familiares.

Recetas para preparar Caza con Tomillo

La carne de caza ha comenzado a tener un mayor auge en su consumo en los últimos tiempos. Es rica, sana, y permite una gran variedad de platos sencillos y sabrosos a la vez.
Receta de Caza con Tomillo
Cazuela de conejo con fideos
Conejo: 1 kg Ajo: 1 Sal Fideos: 250 gr Laurel: 1 hoja Pimiento verde: 1 Tomate: 2 Cebolla: 1 Vino blanco: 1 copa Perejil Aceite...
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Receta de Caza con Tomillo
Ciervo al vino negro
900 gr de ciervo o venado , 1 Litro de Vino negro , 3 Cebollas , 4 Tomates , 4 Zanahorias , 250 Gr de Papas pequeñas...
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Receta de Caza con Tomillo
Civet de jabalí
1 Kg. de lomo de jabalí deshuesado , Aceite , Caldo , Harina , Sal y pimienta , 2 zanahorias, 1 cebolla , 1 puerro...
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Receta de Caza con Tomillo
Conejo a la cacerola
2 conejos cortados en piezas, 4 rebanadas de tocino, 3 cebollas medias cortadas en cuartos, 2 pimientos verdes...
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Receta de Caza con Tomillo
Conejo con ciruelas secas
1 conejo de 1,5 kg, 30 gr de manteca, 150 gr de tocino, 10 cebollas chicas, 1 cucharada sopera de harina, 15 a...
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Receta de Caza con Tomillo
Conejo con salsa de aceitunas y piñones
1 conejo en trozos, 2 cebolletas, 1 ajo, 50 gr de piñones, 1 vaso de vino tinto, 6 u 8 aceitunas negras deshuesadas,...
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Receta de Caza con Tomillo
Conejo con salsa de crema, almendras y mostaza
1 conejo en trozos pequeños, 1 cebolla pequeña, 1 pote de crema, 1 ajo, Pimienta, 1/2 vaso de vino blanco, Unas...
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Receta de Caza con Tomillo
Conejo guisado
1 conejo en trozos, 7 u 8 trozos de panceta, 2 cucharadas de harina, 1 vaso de vino, 1vaso de agua, 1 cebolla,...
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Receta de Caza con Tomillo
Jabalí en adobo y asado
2 kg de jabalí , 2 cebollas , 1 zanahoria , 3 dientes de ajo , 1/4 litro de vinagre , 2 hojas de laurel Perejil...
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Receta de Caza con Tomillo
Mousse de conejo
3 higados de conejo, 150 gr de tocino cortado en dados chicos, tomillo, laurel y pimienta, Cognac, Vino blanco...
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Receta de Caza con Tomillo
Perdices con chocolate
2 perdices limpias , 25 grs. de manteca de cerdo , 2 trozos de panceta de cerdo , 4 dientes de ajo , El jugo de...
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