Pescado y Mariscos con Azafrán

Recetas para preparar Pescado y Mariscos con Azafrán

Con pescados y mariscos no solo se pueden preparar nutritivos y calientes caldos y sopas. Podemos realizar también simples y ricas preparaciones al horno, con salsas, fritos, todas con un sabor distintivo y especial.

Receta de Pescado y Mariscos con Azafrán

Arroz a la valenciana

1/2 kilo de almejas con sus conchas, 1 pollo grande cortado tipo paella, 2 cucharadas de jugo de limón, 1/4 taza...

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Receta de Pescado y Mariscos con Azafrán

Mejillones a la gallega

1,5 kg de mejillones, 2 cebollas, Aceite de oliva, perejil picado, 2 ajos picados, 1 copita de vino blanco, 2 cucharadas...

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Receta de Pescado y Mariscos con Azafrán

Paella

2/3 vaso de aceite, 2 tazones de arroz (600 gr), 5 tazones de caldo de pescado, 1/4 kg de gambas, 1 calamar mediano,...

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Receta de Pescado y Mariscos con Azafrán

Paella de mariscos

Arroz: 400 gr Cigalas: 4 Camarones: 4 Mejillones: 8 Aceite de oliva Pimentón: 1/2 cucharadita Azafrán: 1/2 cucharadita Tomate:...

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Receta de Pescado y Mariscos con Azafrán

Sopa de pescado

Pescado: 1/2 kg Mejillones: 1/4 kg Hojaldre: 2 láminas Tomate: 4 Ajo: 4 dientes Cebolla: 1 Huevos: 1 Vino blanco:...

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