Carnes con Manteca

Recetas para preparar Carnes con Manteca

Recetas para preparar todo tipo de corte de carne de ganado vacuno.

47 recetas | 4 páginas

Receta de Carnes con Manteca

Arrollado de cordero relleno

750 gr. de vacío de cordero, Sal y pimienta a gusto, 1/2 limón, RELLENO:, 50 gr. de manteca, 1 cebolla picada,...

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Receta de Carnes con Manteca

Bifes con salsa de ajo y vino

1 cabeza de ajo , 750 gr de carne roja en bifes, Sal a gusto, 2 cucharaditas de pimienta negra molida, 4 cucharadas...

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Receta de Carnes con Manteca

Carne a la leche

800 gr de carne de ternera, 50 gr de jamón serrano, 50 gr de manteca, 1 vaso de leche, 4 cucharadas de harina,...

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Receta de Carnes con Manteca

Carne alvina

Lomo vetado (o cualquier carne), 1 cucharadita de Vino Blanco, Manteca a gusto, 1 trozo de queso, 1 cabeza de ajo,...

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Receta de Carnes con Manteca

Chafaina de Cordero

Todo de cordero (se vende en carnicerias), Tripas limpias, 1 kg, Corazón, riñones, hígado de cordero,, Sangre...

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Receta de Carnes con Manteca

Colita de cuadril

Colita de cuadril: 1 kg Aceite de oliva: 150 cc Ajo: 1 Mostaza: 25 gr Oregano Manteca Sal Pimienta.

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Receta de Carnes con Manteca

Colita de cuadril rellena

Colita de cuadril: 1 Panceta: 250 gr Champiñones: 150 gr Manteca: 50 gr Jamón cocido: 50 gr Ajo: 1 diente Vino...

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Receta de Carnes con Manteca

Colita de cuadril rellena con salsa de champiñones

1 Colita de cuadril , 1 Ají Colorado, 2 Tomates medianos, 5 Dientes de ajo, 1 Cebolla grande , 2 Bandejas de Champiniones...

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Receta de Carnes con Manteca

Estofado de peceto al romero

Peceto: 1,5 - 2 kg Aceite de oliva: 50 cc Vino blanco: 125 cc Manteca: 30 gr Ajo: 5 dientes Jugo de limón: 70...

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Receta de Carnes con Manteca

Fondue bourguignon

1 kg de Lomo (también se puede usar pollo) , Aceite, Salsas frías: , Mayonesa , Tártara: mayonesa adicionada...

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Receta de Carnes con Manteca

Higado al limón

1/2 kg. de hígado , 80 gr. de manteca, Sal, pimienta , jugo de limón,.

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Receta de Carnes con Manteca

Lomo a la pimienta

1 lomo, 1 cucharada sopera de pimientas varias, 1 pote de crema de leche, sal a gusto, 1 cucharada sopera de aceite...

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