Carnes con Aji

Recetas para preparar Carnes con Aji

Recetas para preparar todo tipo de corte de carne de ganado vacuno.

28 recetas | 3 páginas

Receta de Carnes con Aji

Bifes a la criolla II

4 cebollas medianas en rodajas, 1/2 Kg de bifes pequeños y delgados, 6 papas cortadas en rodajas, 6 tomates cortados...

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Receta de Carnes con Aji

Brazuelo de Cordero

4 presas de paleta de cordero, 4 papas blancas, 1 taza de arroz, 1 cabeza de lechuga, 1/2 cebolla, 1 ramita de...

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Receta de Carnes con Aji

Calapurca del norte de chile

1 kg de mote de maíz remojado de la noche anterior, 2 kg de huesitos carnudos, 1 kg de carne posta rosada, 1 pollo,...

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Receta de Carnes con Aji

Carne a la pekinesa

3/4 kg. de paleta, 1 cucharada de maicena , 1 taza de cebollas de verdeo, 1/2 taza de apio picado , 1/2 taza de...

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Receta de Carnes con Aji

Chafaina de Cordero

Todo de cordero (se vende en carnicerias), Tripas limpias, 1 kg, Corazón, riñones, hígado de cordero,, Sangre...

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Receta de Carnes con Aji

Chanfaina

1 kg de menudos de cordero o cabrito (hígado, panza, corazón y riñón) , 1 cebolla chica , 1-1/2 cucharada de...

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Receta de Carnes con Aji

Colita de cuadril rellena con salsa de champiñones

1 Colita de cuadril , 1 Ají Colorado, 2 Tomates medianos, 5 Dientes de ajo, 1 Cebolla grande , 2 Bandejas de Champiniones...

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Receta de Carnes con Aji

Cuy con mani y galleta

1 kg de arroz, 1 cuy pelado, lavado, en presas, sancochado, 200 gramos de maní, sal, orégano, aderezos (ají...

| 502 visitas | 2 comentarios

Receta de Carnes con Aji

Estofado de colita de cuadril con arvejas y zanahorias

Colita de cuadril: 1 1/4 kg Aceite de oliva: 100 cc Cebolla blanca: 1 Zanahoria: 3 Arvejas: 500 gr Vino blanco:...

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Receta de Carnes con Aji

Guiso completo con fideos

1/2 Kg.de cuadril, 1 cebolla , 1 zanahoria, 1 aji rojo, 1/2 calabaza, 1 diente de ajo, 1 lata de arvejas dulces...

| 1939 visitas | 0 comentarios

Receta de Carnes con Aji

Guiso de quinoa con carne de res

500 gramos de quinoa cocida , 200 gramos de papas cortadas en dados y cocidas , 300 gramos de res, lomo cortado...

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Receta de Carnes con Aji

Hamburguesas especiales

4 Hamburguesas , 1 o 2 berenjenas, 1 morron rojo , 1 cucharadita de aceite, Un puñado de queso parmesano , oregano,...

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