Recetas de cocina: Pescado y Mariscos
Con pescados y mariscos no solo se pueden preparar nutritivos y calientes caldos y sopas. Podemos realizar también simples y ricas preparaciones al horno, con salsas, fritos, todas con un sabor distintivo y especial.
Categoría: Pescado y Mariscos
Merluza jugosa
1/2 kg de filetes de merluza, 3 cucharadas de aceite de oliva, 3 cucharadas de mostaza, jugo de 1 o 2 limones,...
|
3834 visitas | 0 comentarios
Categoría: Pescado y Mariscos
Mousse de atún al microondas
2 latas atún, leche en polvo, 2 cucharadas de tomate frito, 4 huevos, sal y pimienta, salsa rosa, gambas para...
|
2345 visitas | 1 comentarios
Categoría: Pescado y Mariscos
Omelette de camarones
200 gr de camarones limpios, 5 huevos, Sal y pimienta, Aceite de oliva.
|
4007 visitas | 0 comentarios
Categoría: Pescado y Mariscos
Paella
2/3 vaso de aceite, 2 tazones de arroz (600 gr), 5 tazones de caldo de pescado, 1/4 kg de gambas, 1 calamar mediano,...
|
5568 visitas | 0 comentarios
Categoría: Pescado y Mariscos
Paella de mariscos
Arroz: 400 gr Cigalas: 4 Camarones: 4 Mejillones: 8 Aceite de oliva Pimentón: 1/2 cucharadita Azafrán: 1/2 cucharadita Tomate:...
|
32004 visitas | 5 comentarios
Categoría: Pescado y Mariscos
Pastel de jurel y papas
1 cebolla mediana, 2 cdas de aceite, 1 lata de tomates cubeteados , 1 zanahoria rallada, 1 lata de jurel, 1/2 cda...
|
16697 visitas | 4 comentarios
Categoría: Pescado y Mariscos
Pastel de pescado
1,800 kg de pescado fresco , 1,800 kg de papas , 700 gr de queso parmesano rallado , 1 cucharada de manteca , 1...
|
3927 visitas | 0 comentarios
Categoría: Pescado y Mariscos
Pastel de Sardina
Masa, 300 gr de harina, 100 gr de manteca, Sal, Pimentón, 12 cdas de agua fría, Relleno, Aceite, 3 cebollas,...
|
7973 visitas | 1 comentarios
Categoría: Pescado y Mariscos
Pecado con crema de verduras
6 filetes de lenguado o merluza, 2 limones (jugo), 1 zanahoria, 1 cebolla, 1 pimiento, 1 lata de arvejas, 1 cubito...
|
2865 visitas | 0 comentarios
Categoría: Pescado y Mariscos
Pejerrey a la crema
Pejerreyes chico o filetes, 8, Cebollas, 2, Manteca, 50 gr, Crema de leche, 100 gr, Sal y pimienta.
|
13514 visitas | 0 comentarios
Categoría: Pescado y Mariscos
Pescado (carite) en Escabeche
Pescado carite o pescado de ruedas, 1 kg, Harina de trigo, Cebollas pequeñas, 2, Pimienta blanca, Un chorrito...
|
4727 visitas | 0 comentarios
Categoría: Pescado y Mariscos
Pescado a la cebolla
6 cebollas grandes, 1 kg de lomo de merluza o atun, 1 cucharada de aceite de oliva, Mayonesa, Sopa de cebolla (en...
|
4195 visitas | 0 comentarios
Categoría: Pescado y Mariscos
Pescado a la crema
Filete de merluza u otro similar, 1 kg, Crema de leche, 1 pote, Cebolla, 1 kg, Manteca, 100grs, Pan rallado, Sal,...
|
7509 visitas | 0 comentarios