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Recetas de Carnes

193 recetas para preparar Carnes. Ingredientes y preparación.
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Recetas de cocina: Carnes

Recetas para preparar todo tipo de corte de carne de ganado vacuno.
193 recetas de Carnes | 15 páginas
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Categoría: Carnes
Higado al limón
1/2 kg. de hígado , 80 gr. de manteca, Sal, pimienta , jugo de limón,.
| 2288 visitas | 0 comentarios
Categoría: Carnes
Lengua al brandy
1 lengua de res, 450 gr de hongos, 1 cebolla blanca grande, 1 morron verde, 2 tazas de brandy a gusto, aceite neutro
| 757 visitas | 0 comentarios
Categoría: Carnes
Lengua caliente en salsa verde
1 lengua grande, 2 cubitos de caldo de gallina, 3 cebollas, 6 dientes de ajo, perejil abundante (importante), 2...
| 345 visitas | 0 comentarios
Categoría: Carnes
Lengua nogada
1 lengua de vaca, 1 ramita de apio, perejil, orégano, sal, 1 zanahoria, 1 cebolla chica, 2 tazas de nueces peladas,...
| 3587 visitas | 0 comentarios
Categoría: Carnes
Lomo a la pimienta
1 lomo, 1 cucharada sopera de pimientas varias, 1 pote de crema de leche, sal a gusto, 1 cucharada sopera de aceite...
| 25786 visitas | 12 comentarios
Categoría: Carnes
Lomo a la sal
500 gr de lomo de cerdo, 500 gr de sal gruesa,.
| 286 visitas | 0 comentarios
Categoría: Carnes
Lomo a mi manera
1 lomo, 4 cebollas chicas, 1 vaso de vinagre de vino, 250 grs de crema de leche, Para condimentar:, clavos de olor,...
| 758 visitas | 0 comentarios
Categoría: Carnes
Lomo al champagne
2 bifes de lomo, 1 cucharada de aceite de oliva, 1 diente de ajo, Hierbas surtidas, 1/2 taza de tomates, 1/2 taza...
| 1244 visitas | 0 comentarios
Categoría: Carnes
Lomo al disco
2 lomos de ternera , 4 cebollas , 1 pimiento rojo , 2 litros de vino blanco , 2 cubitos de caldo de carne , 5 cucharadas...
| 3472 visitas | 2 comentarios
Categoría: Carnes
Lomo al oporto con guarnición
Lomo, 1-1/2 kg, Oporto, 1 taza, Vino blanco, 1 taza, Manteca, 3 cucharadas, Aceite de oliva, 2 cucharadas , Aceto...
| 1058 visitas | 0 comentarios
Categoría: Carnes
Lomo al roquefort
350 gr de lomo de ternera, Queso roquefort, 1 cucharadita de perejil picado, 1 diente de ajo picado, Sal y pimienta,...
| 6243 visitas | 0 comentarios
Categoría: Carnes
Lomo al vino con hongos
1/2 kilo de lomo. , 1 kilo de hongos enteros. , 1 botella de vino tinto. , Manteca.
| 2123 visitas | 0 comentarios
Categoría: Carnes
Lomo al vino tinto
1/2 kg. de lomo o colita de cuadril, 1 cebolla, 2 vasos de vino tinto, 2 cucharadas de harina o maicena, estragón...
| 4836 visitas | 1 comentarios
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