Recetas de Carnes

Recetas de cocina: Carnes

Recetas para preparar todo tipo de corte de carne de ganado vacuno.

193 recetas de Carnes | 15 páginas

Categoría: Carnes

Mollejas con manzanas y jerez

6 mollejas de ternera, 2 cdas de jugo de limón, 50 gr de manteca, 3 cdas de aceite de oliva, Sal y pimienta, Nuez...

| 700 visitas | 1 comentarios

Categoría: Carnes

Mondongo

Mondongo (panza) limpio, 1 kg, Agua y sal , Cebollas, 2 , Zanahorias, 4 , Perejil picado, 1 cda , Ajo, 1 diente...

| 1013 visitas | 0 comentarios

Categoría: Carnes

Mondongo a la Lombarda

1/2 kg de mondongo, 100 grs de panceta, 2 cdas de aceite, 1 cebolla en juliana, 2 hojas de laurel, 3 zanahorias...

| 350 visitas | 0 comentarios

Categoría: Carnes

Niños envueltos

Bola de lomo: 10 fetas Sal Pimienta Nuez moscada Aceite Cebolla: 1 Aji: 1 Tomate: 2 Hongos Laurel.

| 4105 visitas | 1 comentarios

Categoría: Carnes

Ossobuco a la Cerveza

Ossobuco, 6, Margarina, 75 gr, Jamón cocido, 200 gr, Zanahorias, 4, Cebollas, 4, Sal, pimienta y nuez moscada,...

| 753 visitas | 0 comentarios

Categoría: Carnes

Ossobuco al Vermouth

Ossobuco, 6 rodajas, Sal, pimienta y tomillo, Jugo de limón, 1, Hongos secos, 3 cdas, Aceite, 50 cc, Manteca,...

| 477 visitas | 1 comentarios

Categoría: Carnes

Ossobuco Aromático

6 rodajas de ossobuco, Sal y pimienta, a gusto, Harina, cantidad necesaria, 50 gr de manteca, 2 cdas de aceite...

| 904 visitas | 1 comentarios

Categoría: Carnes

Paleta de cordero rellena

1 paleta de cordero, 2 atados de espinaca, 100 gr. de queso rallado, 1 pancito remojado, 2 huevos, Sal, pimienta...

| 851 visitas | 0 comentarios

Categoría: Carnes

Palomita con pure de cebollas

1 palomita de ternera, Sal y pimienta, 1 ramito aromático, 1 pocillo de aceite, 1/2 copa de vino blanco, 100 gr....

| 2667 visitas | 0 comentarios

Categoría: Carnes

Pan de Carne con Salsa de Tomate

3/4 taza de pan integral, cortado en dados, 1/2 taza de de leche descremada, 450 gr de carne magra de cerdo, molida,...

| 573 visitas | 1 comentarios

Categoría: Carnes

Pan de carne express

750 gr de carne picada, 1 huevo, 1 paquete de sopa crema de cebollas knorr.

| 124 visitas | 1 comentarios

Categoría: Carnes

Pastel de carne

Carne de res: 1/2 kg (molida), Carne de cerdo: 1/2 kg (molida), Panceta: 1/2 kg, Salchichas: 2 (de carne o pavo),...

| 2320 visitas | 1 comentarios

Categoría: Carnes

Pastel de carne II

1/2 Kg de carne molida, 1 Kg de papas, 1/4 litro de leche, 50 grs.manteca, 1/4 Kg de muzarella, 2 huevos, 1 cebolla,...

| 13125 visitas | 4 comentarios

193 recetas de Carnes | 15 páginas

Menú

Cocina

Página principal de la sección

Recetas de cocina

2406 recetas de cocina

Recetas por ingrediente

Recetas agrupadas por categoría e ingrediente

Artículos de Cocina

Articulos de cocina

Temáticos de Cocina

Recetas agrupadas por tema o ingrediente

Glosario

Definición de términos usados en la cocina

Recetas

Carne de Aves

Carne de Cerdo

Carnes

Caza

Comidas para bebés

Dulces

Ensaladas

Entremeses Calientes

Entremeses Frios

Guarniciones

Helados

Masas base y Panes

Pastas

Pescado y Mariscos

Pizzas

Platos con Verduras/Cereales

Postres

Reposterias

Salsas y Aderezos

Sopas

Tartas

Tortas

Buscador de recetas, definiciones y artículos de cocina.