Helado de crema moka II

Ingredientes y preparación de la receta Helado de crema moka II

Receta de Helado de crema moka II

La receta para preparar Helado de crema moka II forma parte de la categoría Helados. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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IngredientesPara preparar Helado de crema moka II necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

2 Huevos grandes
300 cc de leche
75 gr. de azúcar
2 1/2 cucharaditas de Café instantáneo
1 cucharada sopera de Agua caliente
300 cc de crema espesa
50 gr. de Chocolate negro troceado fino.

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Helado de crema moka II siguiendo las siguientes instrucciones:

Batir los huevos con la leche y añadir el azúcar y el café disuelto en la cucharada de agua. Calentar la mezcla a fuego lento, sin dejar de remover hasta que espese y sin que llegue a hervir. Dejar enfriar y seguidamente incorporar el chocolate y la crema. Poner en una heladera durante 20 minutos aproximadamente.


Datos ExtrasCategoría: Helados; Dificultad: Moderada; Frio/Caliente: Frío; Vegetariana;
Puntaje: 4.00 (1 votos)

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Comentario de sobre Helado de crema moka II (11/10/2006 21:48)
Mmmmm,helado
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