Helado de jazmín

Ingredientes y preparación de la receta Helado de jazmín

Receta de Helado de jazmín

La receta para preparar Helado de jazmín forma parte de la categoría Helados. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
La receta para preparar Helado de jazmín tiene 2273 visitas, 2 votos () y 1 comentario/s

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IngredientesPara preparar Helado de jazmín necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Flores de jazmin
930 cc de Agua
250 gr de azúcar

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Helado de jazmín siguiendo las siguientes instrucciones:

Deshojar un puñado de flores de jazmín y majarlas en un Mortero. Seguidamente, ponerlas en el agua con el azúcar y batir a Fondo hasta que el azúcar se disuelva. Pasar por un tamiz fino y poner la preparación en una heladera hasta que adquiera la consistencia adecuada.
Para servir, raspar la superficie con un tenedor para formar el granizado.

NOTA: Se puede hacer con cualquier otro tipo de flor y también se puede convertir en un granizado, metiendo la mezcla al congelador y batiéndola regularmente, para que no se convierta en un bloque de hielo, hasta conseguir la consistencia adecuada.


Datos ExtrasCategoría: Helados; Dificultad: Baja; Frio/Caliente: Frío; Vegetariana;
Puntaje: 4.50 (2 votos)

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Comentarios sobre Helado de jazmín
Opiniones de nuestros visitantes sobre Helado de jazmín
Comentario de Roxana sobre Helado de jazmín (30/06/2007 01:30)
Nos gusto mucho el helado de jazmin pero me gustaria ke me dijieran como tengo ke hacer el agua de jazmin la necesito con mcha urgencia gracias espero me respondan luego xauuuu
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