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Helado de ajo

Ingredientes y preparación de la receta Helado de ajo

Receta de Helado de ajo

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La receta para preparar La receta para preparar Helado de ajo forma parte de la categoría Helados

Ingredientes

Para preparar Helado de ajo necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

  • 1 1/2 cucharadita de Gelatina en polvo
  • 1/4 de taza de Agua fría
  • 2 tazas de leche
  • 1 pizca de Sal
  • 2 cucharadas soperas de Jugo de limón
  • 2 dientes de ajo picados
  • 2 tazas de crema líquida
  • 125 gr. de azúcar

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Helado de ajo siguiendo las siguientes instrucciones:

Poner la Gelatina en remojo en agua fría. Llevar a ebullición la leche, el azúcar y la sal. Añadir la Gelatina y remover hasta que se disuelva. Dejar enfriar y añadir el jugo de limón y el ajo, mezclar y meter en la heladera hasta que haya cuajado.

Batir la crema y mezclarla con la preparación anterior. Poner en una heladera o congelar en un recipiente rígido con tapa.

Información final sobre Helado de ajo

  • Categoría: Helados
  • Dificultad: Moderada
  • Frio/Caliente: Frío
  • Vegetariana
Puntaje: 2.43 (7 votos)
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