Mermelada de zapallo

Ingredientes y preparación de la receta Mermelada de zapallo

Receta de Mermelada de zapallo

La receta para preparar Mermelada de zapallo forma parte de la categoría Dulces. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
La receta para preparar Mermelada de zapallo tiene 16020 visitas, 12 votos () y 1 comentario/s

La receta para preparar la receta para preparar Mermelada de zapallo forma parte de la categoría Dulces

IngredientesPara preparar Mermelada de zapallo necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

1 kg. de Zapallo calabaza,
500 grs. de azúcar,
1 chaucha de Vainilla,
Agua.

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Mermelada de zapallo siguiendo las siguientes instrucciones:

Hervir el zapallo y hacer un Puré. Agregarle el azúcar y la Chaucha de vainilla, y llevar a fuego bajo sin dejar de revolver. Si es necesario agregarle un poquito de agua. Cuando se obtenga el punto de mermelada, retirar del fuego y dejar enfriar.
Una vez frío, retirar la Chaucha y envasar.


Datos ExtrasCategoría: Dulces; Dificultad: Baja; Frio/Caliente: Frío; Vegetariana;
Puntaje: 3.58 (12 votos)

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Comentarios sobre Mermelada de zapallo
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Comentario de Lilian sobre Mermelada de zapallo (19/03/2008 14:29)
Lo que quisiera saber es cuanta agua se le pone al zapallo para hervirlo o si despues de hervido se le saca el agua y hace como si fuera un pure normal........
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