Mermelada de manzanas y peras light

Ingredientes y preparación de la receta Mermelada de manzanas y peras light

Receta de Mermelada de manzanas y peras light

La receta para preparar Mermelada de manzanas y peras light forma parte de la categoría Dulces. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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IngredientesPara preparar Mermelada de manzanas y peras light necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

300 gr. de Manzanas
300 gr. de peras
1 cucharada de edulcorante líquido
1 sobre de Gelatina sin sabor
Jugo de 1/2 limón
160 cc. de sidra

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Mermelada de manzanas y peras light siguiendo las siguientes instrucciones:

Pelar las frutas y guardar los centros con las semillas. Colocar en recipiente amplio las frutas cortadas en octavos, el jugo de limón y los centros con las semillas en una gasa. Tapar y cocinar de 25 a 30 minutos. Retirar, quitar las semillas y pisar con tenedor o procesar las frutas. Agregar el edulcorante liquido, diluir la Gelatina sin sabor en la sidra, entibiar para que se hidrate unos segundos, mezclar con la fruta y continuar la cocción por un momento más hasta que la mermelada tome punto exacto.
Dejar enfriar envasar y guardar en la heladera.


Datos ExtrasCategoría: Dulces; Dificultad: Media; Frio/Caliente: Frío; Vegetariana;
Puntaje: 4.50 (4 votos)

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