Receta de Mermelada de manzanas y peras light
)La receta para preparar La receta para preparar Mermelada de manzanas y peras light forma parte de la categoría Dulces
Ingredientes
Para preparar Mermelada de manzanas y peras light necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- 300 gr. de Manzanas
- 300 gr. de peras
- 1 cucharada de edulcorante líquido
- 1 sobre de Gelatina sin sabor
- Jugo de 1/2 limón
- 160 cc. de sidra
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Mermelada de manzanas y peras light siguiendo las siguientes instrucciones:
Pelar las frutas y guardar los centros con las semillas. Colocar en recipiente amplio las frutas cortadas en octavos, el jugo de limón y los centros con las semillas en una gasa. Tapar y cocinar de 25 a 30 minutos. Retirar, quitar las semillas y pisar con tenedor o procesar las frutas. Agregar el edulcorante liquido, diluir la Gelatina sin sabor en la sidra, entibiar para que se hidrate unos segundos, mezclar con la fruta y continuar la cocción por un momento más hasta que la mermelada tome punto exacto.
Dejar enfriar envasar y guardar en la heladera.
Información final sobre Mermelada de manzanas y peras light
- Categoría: Dulces
- Dificultad: Media
- Frio/Caliente: Frío
- Vegetariana